Entrevista a Diego Arregui, fundador de Naturis Herbal e impulsor de la salud natural

Hablar con Diego Arregui es asomarse a más de tres décadas de experiencia en el mundo de la etnobotánica, la herbolaria y la nutrición natural. Fundador de Naturis Herbal en 1984 y creador del Instituto Diego Arregui, su trayectoria es un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden convivir en armonía.

Su compromiso con una vida sana y consciente no solo se refleja en los productos que ofrece, sino también en la formación que imparte y en la filosofía que defiende desde hace años. Hoy charlamos con él para conocer mejor su visión, sus proyectos y la esencia de su trabajo.

 

Diego, llevas más de 30 años en el mundo de la etnobotánica y la nutrición natural. ¿Qué te motivó a iniciar este camino y cómo ha evolucionado tu visión desde entonces?

Nacer en el medio rural te enseña a curarte naturalmente una herida, una picadura y sobre todo a reconocer ciertas plantas comestibles y toxicas. Es algo ancestral unido a nuestra supervivencia.
Este conocimiento casi ha desaparecido en los países llamados desarrollados, dando paso a productos ya elaborados. Hemos ganado comodidad y perdido autonomía.

Naturis Herbal nació en 1984 como una empresa familiar. ¿Cómo ha sido el proceso de mantener viva la tradición herbolaria mientras incorporáis tecnologías modernas?

El proyecto nació inocentemente de la pasión por la cultura, el rescate del conocimiento de nuestros mayores. La segunda etapa fue certificar que esto que ellos contaban no solo era cierto sino que además tenía una explicación técnica.

Aquí nos adentramos en la química y los múltiples trabajos científicos que respaldan dicha evidencia. El saber ancestral es como la cara visible. La explicación científica seria como el cirujano que entra en la profundidad de la materia uniendo y desechando aquello que no sirve y destacando lo bueno de ese cuerpo. De esa comprensión nacen los jarabes, las pastillas, etc…

 

Me has mencionado antes de empezar la entrevista que «después de 3 décadas sigo estudiando como si fuera un aprendiz». ¿Qué te impulsa a mantener esa actitud de aprendizaje constante?

Me apasiona ser un eterno aprendiz. El mundo académico está muy bien pero la universidad de la vida, los viajes y el adentrarte en otras culturas me resulta mucho más apasionante. La naturaleza es un gran ser vivo y siempre nos ofrece soluciones para todo.

 

El lema de Naturis Herbal es «Vive sano, vive mejor». ¿Cómo se refleja esta filosofía en vuestros productos y en la relación con los clientes?

Si cuidas tu cuerpo y estilo de vida, solo deseas seguir mejorando. Nuestro trabajo consiste en crear nutrientes y sustancias orgánicas que permiten conservar la salud y mejorar a quien la ha perdido. Quien conoce nuestro trabajo serio y artesano, siempre repite. Gusta mucho y sin duda es un modo de acercar las bondades de la naturaleza a la gente que tiene más conciencia.

 

¿Podrías contarnos sobre el proceso de elaboración artesanal de vuestros productos y cómo garantizáis la calidad y sostenibilidad de los ingredientes?

Tener los cultivos alrededor del laboratorio hace que una vez recolectadas las flores y plantas, el aroma y sus propiedades vayan directas al proceso de extracción sin sufrir perdida de sus potenciales nutritivos, cosméticos o medicinales. Empleamos técnicas mecánicas y sistemas modernos para la extracción sin perder lo puro de la agricultura. Eso lo convierte en pura artesanía.

 

¿Qué papel juega la investigación en nutrición avanzada y etnobotánica en el desarrollo de nuevos productos en Naturis Herbal?

Es fundamental seguir investigando para desarrollar soluciones beneficiosas. El aumento de ciertas enfermedades modernas se une a los males típicos de los seres humanos. Creo sinceramente que la naturaleza tiene mucho que hacer en este campo de la salud.

 

Además de Naturis Herbal, diriges el Instituto Diego Arregui. ¿Cómo se complementan ambas iniciativas en tu misión de promover la salud natural?

Me gusta ayudar a los jóvenes que comienzan. Apuesto mucho por la formación y la especialización de estas jóvenes promesas. Ellos son el futuro profesional y nosotros podemos ayudarles mucho con nuestra experiencia.

 

El Instituto ofrece cursos en naturopatía y otras disciplinas. ¿Qué tipo de formación brindáis y a quién está dirigida?

A pesar de que España ha sido cuna de excelentes profesionales en el ámbito de la medicina natural y cuentan con el reconocimiento internacional, aquí las instituciones siguen de espaldas a esta realidad. Más bien buscan desacreditar.

Por este motivo la población más despierta e incluso los pacientes que no encuentran soluciones en la alopatía, buscan otras ayudas. Se informan, corrigen su dieta e incorporan técnicas como la acupuntura, el yoga. Es la población la que finalmente produce y exige los cambios. Llevo 40 años nadando contracorriente y veo más horizonte que cuando comencé.

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¿Cómo integráis la práctica con la teoría en vuestros cursos, especialmente considerando el jardín botánico y el laboratorio escuela que mencionáis?

Sin pensarlo nos convertimos en un laboratorio escuela al dar formación a médicos, farmacéuticos, nutricionistas, naturopatas, biólogos… que ansiaban saber más sobre las posibilidades que la naturaleza ofrece en términos de salud. Aquí les enseñamos desde la planta hasta el remedio final. Lo agradecen mucho y en muchos casos les cambia la vida.

 

Naturis Herbal ha recibido apoyo de Triodos Bank para expandir su infraestructura. ¿Cómo ha influido esta colaboración en vuestro crecimiento y sostenibilidad?

Al sumarse en Naturis la tercera generación, Triodos Bank confió en el proyecto y nos apoyó desde el comienzo. Gracias a ellos pudimos incorporar maquinaria y actualizar las instalaciones. Fueron de gran ayuda.

 

¿Qué tipo de feedback recibís de los clientes y cómo influye en la mejora continua de vuestros productos y servicios?

Los jóvenes publican alguna cosa en redes sociales sin embargo durante más de 30 años no hemos hecho publicidad. Nuestro trabajo y la buena aceptación de los productos en la gente es quienes han hecho la divulgación.

 

¿Cómo ves el papel de la medicina tradicional y la herbolaria en el sistema de salud actual y qué desafíos enfrentáis para su integración?

Viendo lo dispar que es el enfoque de la salud en nuestro país, solo puedo destacar que todo país avanzado busca la prevención y la mejora en la calidad de vida. Hábitos como el cuidado de la dieta, la práctica del ejercicio físico, la suplementación y las terapias complementarias son un camino que cuidan de la salud evitando llegar a las enfermedades.

Aquí es donde debemos observar en qué punto nos encontramos a nivel sanitario. Nosotros hacemos nuestra parte y creo que bastante positiva nuestra contribución.

 

¿Cuáles son los próximos proyectos o líneas de investigación que tenéis en mente para Naturis Herbal o el Instituto?

Compartir nuestra experiencia y formar buenos profesionales. Desarrollar complementos y alimentos de alta gama que atiendan la demanda en la nutrición especializada y en la salud de la población.

 

¿Qué legado te gustaría dejar en el campo de la salud natural y cómo esperas que evolucione este sector en los próximos años?

Como sabes, todos nosotros queremos ser felices. Después de casi 40 años de investigación y más de 100 formulaciones eficaces para el cuidado de la salud, aquí hemos hecho bastante y nuestro granito de arena ya está en la balanza. Veo que este conocimiento no se está perdiendo, por el contrario se extiende y crece. Con esto ya soy feliz. En pocos años veremos enormes avances científicos. Sin embargo nadie supera a la naturaleza.

 

Para quienes están interesados en iniciarse en la herbolaria o la nutrición natural, ¿qué consejos les darías desde tu experiencia?

Este es un camino ancestral, antiguo y con memoria. Fue útil en el pasado, es útil en el presente y seguirá siéndolo en el futuro. Hoy recorremos este ancestral camino con nuevos pasos y si uno es respetuoso, las puertas del conocimiento siempre se abren.

 

¿Qué opinas de este aumento tan significativo de personas que sufren fibromialgia? ¿Qué experiencia tienes tratándola? ¿Cómo piensas que puedes ayudar a las personas que tienen esta dolencia? En fin, un poco que nos cuentes tu experiencia con esta «enfermedad”.

Conocí la fibromialgia y el agotamiento crónico en México. Los apacientes eran jóvenes ejecutivos norteamericanos con vidas llenas de estrés, prisas y objetivos financieros de gran envergadura. Viajaban de Jet privado, desayunaban en Chicago, comían en México y cenaban en los Ángeles. Todos ellos se quemaban muy pronto y especialmente las mujeres.

De ahí entendí que este conjunto de malestares era como una incapacidad del cuerpo para recuperar la energía que consumía. En la mayoría de casos observamos mucho estrés de fondo. Ya sean conflictos emocionales, procesos personales, depresiones laborales, en fin un cuadro que afecta al conjunto del cuerpo físico, mental y emocional de quienes padecen esta alteración.

Personalmente lo comparo con un pequeño pozo de agua en el centro de un jardín. Hay un momento en el que el jardín demanda más agua de la que el pozo puede producir. Llega la sequía y las flores comienzan a marchitarse. De esta manera buena parte del jardín corporal siente esa sequedad y necesidad de refresco, alivio que permita reducir los síntomas.

Afortunadamente muchas personas han buscado otros caminos terapéuticos y con ello han reducido el consumo de fármacos analgésicos y antidepresivos que aunque alivian, no tratan el problema de raiz.

 

Muchísimas gracias Diego por abrirnos las puertas de tu experiencia y de un proyecto que combina tradición, ciencia y conciencia. Tu dedicación inspira a quienes buscan un enfoque más natural y respetuoso con la vida para cuidar su salud. Seguiremos de cerca todo lo que está por venir desde Naturis Herbal y el Instituto.

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